2022年3月「本格石窯ピッツァ LUCABUONO」公式オンラインショップOPEN！
本場ナポリの味を自宅で簡単に楽しめる！をコンセプトに、イタリア産の小麦粉を使用し、生地からすべて手作りしています。
さらに本格石窯で500℃で焼成し、-35℃で瞬間冷凍することで鮮度を維持したまま全国発送！ご家庭にお届けします。
当店の本格ナポリピッツァは、職人が生地からすべて手作りしております。
当店独自の配合により作られた生地は、職人が毎日1つ1つ丁寧に手ごねしており、長時間かけ発酵させています。当店でしか食べれない完全オリジナルピッツァです。
職人が石窯で1枚1枚すべて手づくりで焼成していき、焼きたての本格ピッツァを-35℃で瞬間冷凍することで、焼きたてのままの鮮度を維持することができました。
熱々のピッツァが鮮度そのまま-35℃の世界へ！！！当店でしか食べれない、「熱々凍結ピッツァ」をご堪能ください。
当店のピッツァは、イタリア産の小麦粉と天然酵母を使用しております。
また、オリーブオイルやトマトソースやチーズなどすべてイタリア産となっております！生地づくりに欠かせない塩は沖縄のミネラルを多く含んだ海塩を使用しております。
食材は、職人がこだわりぬいたイタリアの厳選されたものしか使用しておりません！
是非、本場ナポリの味をご家庭でお楽しみください。
たったの2ステップ
STEP 01
自然解凍で２〜３時間。
（解凍時間の目安は室温で２〜３時間ほどですが、季節により若干の差があります）
STEP 02
オススメはオーブントースターで約３〜５分焼きます。
はじめにオーブントースターを少し温めておきます。解凍したピッツァをトースターに入れ、約5分焼けば出来上がりです。途中で１８０°回転させるとムラなく焼けます。
チーズがとろ〜りとろけて真ん中がグツグツしてきたらOK！
